Историята на торта Гараш

 

 

Всички деца знаят как изглежда и колко е вкусна шоколадовата торта Гараш. А знаете ли,че за първи път тя е приготвена в България от известния австроунгарски сладкар Коста Гараш? Той работел като управител на известен хотел в Русе и участвал в приготвянето на сладкишите за високопоставените гости. Един ден той решил да направи специална торта и така да изненада своя началник,както и неговите гости. Когато гала-вечерята приключила и дошло време за десерта Коста се появил в салона с тъмно – шоколадова торта,украсена с бадемови стърготини. Всички останали очаровани от вкуса, а тортата била наречена на своя майстор – Гараш. Това се случило в началото на миналия век. Славата на тази торта се разнесла из цялата страна и в центъра на София открили сладкарница, в която столичани можели да я опитат.

След като прочетохте историята на най-вкусната торта, не ви ли се прииска да си хапнете едно парче?

garash-1
Източник: pixabay
Източник: pixabay