Поничките наистина са много вкусни и са подходящи за сутрешна закуска. За първи път те са приготвени  през 19 век в  Нидерландия, но стават по-популярни през Първата световна война, когато войниците на фронта са се черпили с понички и кафе, след победа в някоя от битките.

Поничките имат пръстеновидна форма. Приготвят се от тесто и се пържат. Имат пълнеж от сладко, лимонов крем и най-вече шоколад.  В Съединените Американски щати ги наричат „Донъти“.

През 1920 година е изобретена първата машина за приготвяне на понички. А световният рекорд на „Гинес“ за ядене на понички принадлежи на  Джон Хайт, който изяжда цели  29,  само за 6 минути. Явно им е голям почитател!

В Канада пък празнуват Деня на поничката с глазура и той се отбелязва всяка година на 12-ти януари с големи тържества. А у нас са популярни поничките от Казанлък, полети обилно с мед и карамел.