Знаете, че лимоните са вкусни и полезни, защото съдържат много витамин С. Но откъде идват те? Учените сякаш не са много сигурни, но най-вероятно лимоновото дърво се е появило първо в Индия, Китай и на някои топли тропически острови. Предполага се, че е произлязло от смесването на други цитрусови дървета – на цитрона и бергамота. Цитронът също идва от Азия. То е неголямо дърво, което ражда голям цитрусов плод, който е по-сух и по-малко кисел от лимона. Бегамотът е ниско дърво, чийто плодове са малки и кисели, и носят същото име.

В Европа лимонът се появява благодарение на римляните, през 1 век от Новата ера. Но те не ги използвали много. Служели за противооторова и за прогонване на насекоми. Няколко века по-късно арабите започват да отглеждат лимонови дървета. За първи път названието „лимон“ се споменава в арабски източници. През 11 век дървото се разпространява и в Северна Африка, Италия и Испания. В Америка лимонът е пренесен от Христофор Колумб.

Листата на лимоновото дърво са вечнозелени. Интересно е, че то може да има едновременно цветове, зелени и зрели лимони.