В новия епизод на етнографската ни рубрика „Яйцето на света“, ще ви разкажем за захарта!

Какво пък толкова интересно има около захарта и защо била наричана „бяло злато“, ще разберете от звуковия файл! Само ще ви подскажем, че някога, при това не толкова отдавна, захарта не била позната в Европа. Тя се произвеждала в други региони на света. И не само това – до 18 век захарта била луксозна стока и малцина били тези, които можели да си я позволят.

Приятно слушане!